Bife ancho con salsa bearnesa, papas y vegetales al horno
Las claves de Jorge Rausch
Descubre lo que Jorge Rausch ha estado preparando.
El chef colombiano Jorge Rausch, quien ya condujo “Hermanos en la cocina”, presenta una nueva serie en la que descubrirá todos sus secretos y las claves de su cocina a través de las variadas recetas de su autoría.
Jorge Rausch
Recetas del Programa
Explora las recetas propias del programa.
Todas las recetas
Sopa de maíz dulce y sopa de coliflor y curry
Lomo de cerdo con frutas frescas y secas con salsa de sidra
Jarrete de cordero estofado en salsa de naranja romero con papa criolla y repollo crespo
Steak tartare y tartare de mero ahumado
Tilapia con un estofado de lentejas, chorizo y reducción de vino tinto
Pollo al horno glaseado con miel de maple y puré de papa
Risotto de chorizo y azafrán