Chantilly, la ciudad de la crema

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Lo cierto es que este pequeño invento se ha convertido en un grande de la pastelería. La crema se puede montar en diferentes puntos según el uso que se le quiera dar. Ya sea como acompañamiento o como relleno se utilizan los mismos ingredientes (crema, azúcar glasé o común y esencia de vainilla), solo cambia el tiempo de batido.
¿En qué postres la podemos usar?
Pavlova frutal
Tarta de frutillas
Bizcochuelo de frutillas y crema
Scones rellenos de crema y frutilla
Selva negra en vasitos
¡Anímate y disfruta de esta deliciosa crema!
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