Contenidos que contienen Vino

Gigot de cordero asado, berenjenas en escabeche, papa en croûte de sal, quiche de alcauciles y salsa de hinojos

Escabeche de perdiz

Fritti nell ‘ostia

Ensalada tibia de verdes y mariscos, huevo poché y salsa bearnaise

Codorniz en escabeche

Trucha rellena con centollón, timbal de espárragos, gratín dauphinois y beurre blanc