Contenidos que contienen Papa

Magret de pato, ensalada tibia de repollo y tocineta, papas en confit y salsa de tamarindo y panela

Langostinos con hilos de papas fritos ensalada de pak choi y brotes de soja con aceite de maní

Mezzelune di ortiche, patate e cavoli con burro allo speck (Medialuna de ortigas, papas y repollo con manteca de jamón crudo)

Pato en 2 cocciones con salsa de pimienta verde y guarniciones

Pechuga de pavo en croûte con salsa de castañas, échalotes caramelizadas y puré de papas y tomillo

Milanesa de chancho Cordon Bleu con papas dauphine, flan de calabaza, crema de choclo y salsa duxelle