Contenidos que contienen Mezcal

Solomillo de ciervo con croûte de especias, salsa de grosellas, terrina de castañas y terrina de hongos

Langostinos y supremas con crocante de sésamo, torrejas y mousseline de zanahoria

Pastel de lomo y berenjenas con infusión de tomillo, cous cous y tomate provenzal

Pechuga de pollo rellena con salsa de hongos, omelette de alcauciles y papas guisadas

Menú completo chino

Sinfonía de chocolate