Contenidos que contienen Cerdo

Filet de atun rojo, envuelto en lardo, con cebolla

Carré con hierbas y gallete de batatas

Solomillo envuelto en bondiola

Enchiladas con salsa de cacahuate

Polpettine di carne (Albóndigas de carne)

Laianelle con ragu alla Macellara (Ravioles de ricotta del Molise)