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Mix de brochetas y papas al plomo

Enchilada de pato confitado con salsa de chile pasilla

Clam chowder y sopa de cebollas

Rack de cordero en costras de semillas y cama de hongos

Raviolones de alcachofa y hongos sobre coulis de pimientos

Carciofi ripieni al formaggi di capra (Alcauciles rellenos al queso de cabra)

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