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Volován de Pollo con Salsa de Queso
Volován de Pollo con Salsa de Queso
Aprende a preparar esta receta de Volován de Pollo con Salsa de Queso, por Julius Bienert en elgourmet
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Ingredientes
Espárragos trigueros
5 Unidades
Nata líquida
200 Gramos
Pechuga de pollo
1/2 unidad
Queso de cabra semicurado
100 Gramos
Queso fresco
c/n
Sal y pimienta
c/n
Shitakees
150 Gramos
Aceite de oliva
c/n
Volovanes de hojaldre
2 Unidades
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Poner en un cazo al fuego la
nata
con el queso rallado al momento y pimienta.
Cortar el
pollo
en trocitos pequeños y salpimentar.
En una sartén con aceite,
dorar
las setas y los trigueros picados.
Añadir el
pollo
.
Rellenar los volovanes con las verduras, el
pollo
y el queso fresco frío y hornear.
Cubrir con la salsa de queso y servir inmediatamente.
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