Vasitos de Granola con Crema de Banana

Aprende a preparar esta receta de Vasitos de Granola con Crema de Banana, por Yvette y Denise Hakim en elgourmet

Ingredientes

  • Crema de banana
  • Bananas 3 Unidades
  • Limón para su jugo 1/2 unidad
  • Miel 2 cdas
  • Queso crema 200 Gramos
  • Yogur 100 Gramos
  • Toppings
  • Panela c/n
  • Menta c/n
  • Frutillas c/n
  • Kiwi c/n
  • Castañas de Cajú c/n
  • Chocolate c/n
  • Coco c/n
  • Vasitos
  • Avena en hojuelas 360 Gramos
  • Canela 1 cdta
  • Bananas 3 Unidades
  • Esencia de vainilla 1 cdta
  • Miel 85 Gramos
  • Sal 1 cdta

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Vasitos
  • En un bowl mezclar avena, bananas pisadas, esencia de vainilla, canela, sal y miel hasta integrar todo.
  • En molde de muffins antiadherente dar forma a los vasitos con la preparación y llevar a horno por 20 minutos a 170° C.
  • Crema
  • En un bowl mezclar banas pisadas, queso crema, yogur natural, miel y jugo de limón, reservar en frío hasta que tome consistencia.
  • Armado
  • Rellenar los vasitos fríos con la crema de bananas y decorar con diferentes ingredientes (frutillas, rodajas de kiwi, castañas de cajú, chocolate picado, panela rallada, hojas de menta)
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