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Tostadas de frijoles con pimientos fermentados queso fresco y nopales
65 min
Tostadas de frijoles con pimientos fermentados queso fresco y nopales
Aprende a preparar esta receta de Tostadas de frijoles con pimientos fermentados queso fresco y nopales, de la mano de Sonia Ortiz por elGourmet
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Ingredientes
Porciones
-
6
+
Pimientos/morrón fermentados
¼ Taza
Frijoles Cocidos
1 Taza
Sal
A Gusto
Ingredientes para servir
Pencas de nopal
4 Unidades
Tostadas
A Gusto
Pimientos fermentados
A Gusto
Queso fresco
A Gusto
Sal
A Gusto
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Preparación
Moler los frijoles cocidos junto con los pimientos fermentados en la licuadora.
Probar y rectificar sazón.
Para preparar los nopales
Cortar en cubos pequeños y cocer en agua con sal durante 5 a 10 minutos, colar y reservar.
Para servir
Untar cada tostada con una capa de frijoles, poner encima nopales, pimientos fermentados y queso fresco.
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