Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Christmas Cheese Roulade
Pan Dulce Tradicional
Pavlova
Pionono de Pavita
Pasta Frola
Masa para Tartas Saladas
Todas las recetas
Categorias
Navidad
Pan Dulce
Sin TACC
Recetas rápidas
Recetas Destacadas
Torta Banofee
Alfacocos
Budín de banana y arándanos
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Tortilla de Bacalao
Tortilla de Bacalao
Aprende a preparar esta receta de Tortilla de Bacalao, por Luis Mokoroa en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Bacalao desmigado
600 Gramos
Cebolla grande
1 unidad
Huevos
6 Unidades
Dientes de ajo
2 Unidades
Perejil
c/n
Sal
c/n
Aceite de oliva
c/n
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Pochar la
cebolla
bien picada hasta que esté trasparente.
A medio guiso añair el
ajo
picadito y al final rehogar el bacalao vertiendo el conjunto sobre los huevos bien batidos.
En el momento de servir se hace una tortilla, vertiendo la mezcla sobre una sartén untada de aceite y bien caliente.
Dejar hacer un minuto, se voltea y se deja que cuaje por el otro lado.
Servir con un poco de
perejil
.
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Tarta de Queso por Luis Mokoroa
Ver Receta
Poulet Basquese
Ver Receta
Arroz con Almejas por Luis Mokoroa
Ver Receta
Pate Campagne
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet