Licuar castañas de cajú remojadas, aceite de coco, un poco del jugo de lima, miel, sal del Himalaya, esencia de vainilla hasta que quede una crema lisa.
Llevar a un bowl, agregar el jugo de lima restante, ralladura de lima, mezclar con batidor y añadir poca cantidad de espirulina (para dar color similar a la lima) batiendo hasta integrar.
Armado
Colocar en la tortera con la masa la crema de lima y enfriar por 3 horas.