Torta de Cumpleaños

Name: Torta de Cumpleaños
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: azúcar 360 Gramos; Azúcar impalpable 300 Gramos; Bicarbonato De Sodio 1 cdita; Claras 4 Unidades; Crema de leche 475 c.c.; Esencia de vainilla 1 cdita; Granas 90 Gramos; Harina 0000 440 Gramos; Leche 200 c.c.; Mantequilla 240 Gramos; Polvo Para Hornear 4 Gramos; Queso tipo americano 335 Gramos

Aprende a preparar esta receta de Torta de Cumpleaños, por Estefanía Colombo en elgourmet

Azúcar 360 Gramos
Azúcar impalpable 300 Gramos
Bicarbonato De Sodio 1 cdita
Claras 4 Unidades
Crema de leche 475 c.c.
Esencia de vainilla 1 cdita
Granas 90 Gramos
Harina 0000 440 Gramos
Leche 200 c.c.
Mantequilla 240 Gramos
Polvo Para Hornear 4 Gramos
Queso tipo americano 335 Gramos

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Precalentar el horno a 160 grados.
Batir mantequilla pomada, azúcar, esencia de vainilla hasta cremar.
Agregar claras y crema de leche.
Unir harina, bicarbonato y polvo para hornear, luego sumar a la preparación intercalando con leche.
Por último, agregar granas a la preparación.
Verter partes iguales en 2 moldes elegidos con papel manteca. Hornear por 40 minutos.