60 Min

Torta de Cumpleaños

Aprende a preparar esta receta de Torta de Cumpleaños, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet

Ingredientes

6
  • Azucar360 Gramos
     Conversión

    Kg.0.36
    Onza(s)12.70
    Libra(s)0.79
  • Azucar impalpable300 Gramos
     Conversión

    Kg.0.30
    Onza(s)10.58
    Libra(s)0.66
  • Bicarbonato De Sodio1 cdita
     Conversión

    CC/Ml.5
    Taza(s)0.03
    Pocillo(s)0.05
    Vaso(s)0.03
    Jarrito(s)0.02
    Cucharada(s)0.33
    Cucharon(es)0.02
    Litro(s)0.01
  • Claras4 Unidades
  • Crema de leche475 c.c.
  • Esencia De Vainilla1 cdita
     Conversión

    CC/Ml.5
    Taza(s)0.03
    Pocillo(s)0.05
    Vaso(s)0.03
    Jarrito(s)0.02
    Cucharada(s)0.33
    Cucharon(es)0.02
    Litro(s)0.01
  • Granas90 Gramos
     Conversión

    Kg.0.09
    Onza(s)3.17
    Libra(s)0.20
  • Harina 0000440 Gramos
     Conversión

    Kg.0.44
    Onza(s)15.52
    Libra(s)0.97
  • Leche200 c.c.
  • Mantequilla240 Gramos
     Conversión

    Kg.0.24
    Onza(s)8.47
    Libra(s)0.53
  • Polvo para hornear4 Gramos
     Conversión

    Kg.0
    Onza(s)0.14
    Libra(s)0.01
  • Queso tipo americano335 Gramos
     Conversión

    Kg.0.34
    Onza(s)11.82
    Libra(s)0.74

Preparación de la Receta

  • Precalentar el horno a 160 grados.
  • Batir mantequilla pomada, azúcar, esencia de vainilla hasta cremar.
  • Agregar claras y crema de leche.
  • Unir harina, bicarbonato y polvo para hornear, luego sumar a la preparación intercalando con leche.
  • Por último, agregar granas a la preparación.
  • Verter partes iguales en 2 moldes elegidos con papel manteca. Hornear por 40 minutos.
  • Frosting
  • Mezclar crema de leche y queso crema.
  • Agregar esencia de vainilla, y azúcar impalpable en 2 tandas.
  • Ensamblar los 2 bizcochos con la crema y decorar con granas.

Mas tiempo para hacer lo que quieras

¿No quieres pasar demasiado tiempo cocinando? Descubre nuestros platos de 30 minutos o menos

Descubre recetas rápidas