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Torres de Queso y Pan de Centeno
Aprende a preparar esta receta de Torres de Queso y Pan de Centeno, de la mano de Julius Bienert por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Albahacac/n
- Cebollinoc/n
- Concentrado de tomate1 Pizca
- Crema50 miliitros
- Mantequilla100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Nueces1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Pan de centeno4 rebanadas
- Pimentón dulce1 Pizca
- Queso Crema300 grs
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Sal y Pimientac/n
Preparación de la Receta
- Batir el queso crema con la nata y la mantequilla en pomada.
- Salpimentar.
- Separar la mezcla en tres partes.
- En una de ellas, añadir las hierbas picadas
- En otra, el concentrado de tomate y el pimentón
- En la última, incorporar las nueces troceadas.
- Extender las rebanadas de pan y untar en cada una, una generosa capa de mezcla de queso.
- Una vez que tengamos listas todas las capas, terminar con la última de pan y cortar en cuadraditos.