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Torrejas Poblanas
20 min
Torrejas Poblanas
Aprende a preparar esta receta de Torrejas Poblanas, por Sonia Ortiz en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
4
+
Huevos
3 Unidades
Pan en rebanada
12 Piezas
Leche
1/2 Taza
Vainilla
1 cdta
Almíbar
Agua
1/4 Taza
Azúcar
1/4 Taza
Ron
1/4 Taza
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
En un recipiente poner a
hervir
la leche con las vainas de vainilla.
Reservar.
Remojar por unos segundos en la mezcla anterior las rebanadas de pan.
Reservar.
Batir los huevos, capear el pan en el batido.
Freír cada
rebanada
de pan en aceite caliente, escurrir y colocar en un plato.
Almíbar
Hervir
azúcar con agua y
ron
para obtener una consistencia de miel.
Servir tres rebanadas por persona y bañar con el
almíbar
.
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