Cheesecake con flores aromáticas blinis de papa
Tomates rellenos fritos con queso de cabra a la menta
Aprende a preparar esta receta de Tomates rellenos fritos con queso de cabra a la menta, por Paula Méndez Carreras en elgourmet
Ingredientes
- Aceite de oliva Cantidad necesaria
- Sal y pimienta A gusto
- Tomates redondos 4 Unidades
- Queso brie de cabra 300 g
- Menta 10 g
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Corte la parte superior de los tomates, ahueque el interior y condimente con sal y aceite de oliva.
- Pique finamente la menta
- En un bowl desarme el queso con la ayuda de un tenedor hasta obtener un puré.
- Agregue aceite de oliva, la menta picada y salpimiente.
- Rellene los tomates con la mezcla de queso.
- Presentación
- Sirva los tomates en una fuente y decore con menta fresca.
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