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Timbal de Rigatoni
60 min
Timbal de Rigatoni
Aprende a preparar esta receta de Timbal de Rigatoni, por Juliana y Máximo Lopez May en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
4
+
Mantequilla
c/n
Orégano fresco
c/n
Pasta corta cocida Rigatoni
500 Gramos
Queso rallado
200 Gramos
Queso Lincoln
100 Gramos
Salsa de tomate
c/n
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Mezclar salsa de tomates,
orégano
fresco y la pasta corta cocida en un bowl.
Condimentar
con un poco de sal y queso rallado.
Tomar un molde desmontable circular y engrasar con
mantequilla
.
Acomodar los Rigatoni en posición vertical hasta que queden ajustados en el molde.
Rociar con aceite de oliva y cubrir con el queso Lincoln.
Llevar a horno hasta calentar la pasta y
gratinar
los quesos.
Servir bien caliente.
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