Tarta de verduras grilladas con pollo

Preparación de la Receta

• Para la Masa de aceite :
• En un bowl colocar la harina, la sal, la leche y el aceite.
• Mezclar y formar una masa homogénea.
• Armar un bollo y dejar en frió por 4 horas.
• Luego retirar estirar muy fina con un poco de harina y usar para forrar los moldes.
• Reservar en frió hasta rellenar luego cocinar en el horno.

• Para la Tarta de verduras grilladas con pollo :
• Limpiar todas las verduras. Pelar las zanahorias y las cebollas. Cortar en cubos todas las verduras, luego saltearlas en el wock con un poco de aceite.
• Cortar las pechugas en cubos y saltear en el wock
• Mezclar todo y condimentar.
• Cargar el relleno dentro de los moldes moldeados con la masa de aceite.
• Preparar un ligue con los huevos, la crema de leche y el queso rallado.
• Agregar este ligue por encima de los moldes ya rellenos.
• Cocinar en el horno a 180ºC por 40 minutos.