Cuernito Danés
Tarta de Nuez
Aprende a preparar esta receta de Tarta de Nuez, por Irving Quiroz en elgourmet
Ingredientes
1
- Masa Sablée
- Azúcar glass 150 Gramos
- Yemas De Huevo 2 Unidades
- Harina 450 Gramos
- Mantequilla 300 Gramos
- Sal 1 Pizca
- Vainilla 5 Gramos
- Relleno de Nuez
- Vainilla 5 Gramos
- Azúcar mascabado 300 Gramos
- Sal 1 Pizca
- Nuez picada 100 Gramos
- Mantequilla fundida 60 Gramos
- Huevos 4 Unidades
Equivalencias
Preparación de la Receta
- MASA
- Mezclar la mantequilla y el azúcar glass.
- Agregar la yema de huevo y seguir mezclando.
- Añadir vainilla y sal para seguir mezclando hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Agregar la harina y seguir amasando.
- RELLENO
- Mezclar azúcar, vainilla, sal, huevos, mantequilla fundida, nuez hasta que sea homogéneo.
- TARTA
- Adelgazar la masa.
- Colocarla en el molde de tarta y cortar el exceso.
- Rellenarla con la mezcla de nuez.
- Llevarlas al horno a 150 grados durante 30 minutos.
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