Tarta de Coco

Preparación de la Receta

• Licuar huevos, esencia de vainilla, ralladura de limón, manteca fundida, leche y coco rallado tostado, hasta tener una mezcla lisa.
• Llevar a molde circular enmantecado y cocinar en horno a 180ª C por 345 minutos aprox.
• Dejar enfriar y servir porciones con salsa de dulce de leche.

Para la salsa

• Calentar leche e ir mezclando de a poco con batidor hasta tener una textura liquida y lisa.