Tarta de Champiñones y Arándanos

Preparación de la Receta

• Forrar un molde redondo con la plancha de hojaldre.
• Saltear la cebolla, el ajo y los champiñones en trozos.
• Espolvorear con perejil fresco.
• Poner en el molde de hojaldre.
• Espolvorear con los arándanos y el queso.
• En un bol batir la leche y los huevos con sal y pimienta.
• Añadir a la mezcla anterior.
• Verter todo en un molde y hornear a 180 ºC durante 25 minutos o hasta que quede todo bien dorado.