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Tapenade de Aceitunas y Anchoas

Tapenade de Aceitunas y Anchoas

Name: Tapenade de Aceitunas y Anchoas
Ingredients: Anchoas 5 Filetes; Aceite 2 Cucharadas; Aceitunas 400 grs; Alcaparras 2 Cucharadas; Ajo 1 Diente; Jugo De Limón 2 Cucharadas; Pan en rebanadas c/n; Sal y pimienta c/n; Tomillo c/n

Aprende a preparar esta receta de Tapenade de Aceitunas y Anchoas, por Federica Barbaranelli en elgourmet

Anchoas 5 Filetes
Aceite 2 Cucharadas
Aceitunas 400 grs
Alcaparras 2 Cucharadas
Ajo 1 Diente
Jugo De Limón 2 Cucharadas
Pan en rebanadas c/n
Sal y pimienta c/n
Tomillo c/n

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Procesar las aceitunas deshuesadas, las alcaparras, las anchoas, ajo y el tomillo previamente picado.
Añadimos el aceite, el jugo del limón, la sal y la pimienta negra.
Batimos todo y untamos el tapenade en rebanadas de pan tostadas.