Tajaditas de naranja

Preparación de la Receta

• En un bowl mezcle bien la manteca con el azúcar.
• Agregue de a poco el jugo y la ralladura de naranja mientras mezcla.
• Mezcle el harina, la fécula de maíz y el polvo de hornear. Incorpore luego a la preparación anterior. Incorpore los ingredientes y luego colóquelos sobre la mesa,
• Añada una pizca de sal y amase con cuidado. Con la ayuda de una espátula corte en porciones y colóquelas en una placa para horno enmantecada y enharinada. Luego estire la masa con los dedos.
• Cocine en horno bien caliente durante 15 minutos. Retire.

• Glacé
• Cuele el jugo de naranja.
• Luego añada el jugo de a poco al azúcar impalpable , mezcle hasta formar una pasta sin grumos para untar.

• Preparación
• Corte en porciones y unte la masa en caliente con el glasé.
• Separe las porciones con cuidado y sirva.