30 Min
T-bone
Aprende a preparar esta receta de T-bone, de la mano de Christian Petersen por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- MantecaCantidad necesaria
- Sal entrefinaCantidad necesaria
- Pimienta NegraCantidad deseada
- T-bone8 Unidades
Preparación de la Receta
- Retiramos el exceso de grasa de 8 unidades de T-bone (bife angosto con lomo) y condimentamos con sal entrefina y pimienta negra recién molida.
- Cuando comience a haber sangre entre los huesos los damos vuelta y pincelamos con manteca.
- Terminamos la cocción hasta el punto deseado.