Suprema Maryland por Felicitas

Aprende a preparar esta receta de Suprema Maryland por Felicitas, por Felicitas Pizarro en elgourmet

Ingredientes

  • Ajo En Polvo 1 cdita
  • Bananas 3 Unidades
  • Huevos 4 Unidades
  • Panceta ahumada 200 grs
  • Panko 4 Tazas
  • Perejil c/n
  • Sal c/n
  • Suprema de pollo 6 Unidades
  • Harina c/n
  • Crema de choclo
  • Salsa Blanca 300 cc
  • Granos de choclo cocidos 2 Tazas
  • Azúcar 1 cdita

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Cortar las supremas en bifes no muy gruesos y pasarlas por harina, después por el huevo condimentado con sal, ajo en polvo y perejil picado y por último por el panko. Reservar.
  • Armado
  • Dorar láminas de panceta en el horno, reservar.
  • Pelar las bananas y cortarlas en mitades, pasar por harina y freírlas.
  • Freír las milanesas y servir con la crema de choclo, las bananas fritas, las fetas de panceta crocante y papas paille.
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