30 Min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Aprende a preparar esta receta de Spaghetti aglio, olio e peperoncino, de la mano de Maxi Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Salsa
- Ajo2 Dientes
- Aceite De Oliva100 cc
Conversión
Taza(s) 0.67 Pocillo(s) 1 Vaso(s) 0.50 Jarrito(s) 0.40 Cucharada(s) 6.67 Cucharada(s) de té 20 Cucharon(es) 0.38 Litro(s) 0.10 - Perejil1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Peperoncini4 Unidades
Preparación de la Receta
- Cocine la pasta en abundante agua salada.
- Cuele y reserve
- Salsa
- Pique groseramente el ajo.
- Pique finamente el perejil .
- Pique finamente el peperoncino reserve con aceite de oliva.
- En una sartén caliente el aceite de oliva saltee el ajo y el aceite de peperoncino, regule el picante con la cantidad de aceite.
- Incorpore la pasta cocida y saltee. Termine con el perejil picado.
- Presentación
- Sirva en platos hondos, termine con aceite de oliva crudo.