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Sopa de melones
Sopa de melones
Aprende a preparar esta receta de Sopa de melones, por Beatriz Chomnalez en elgourmet
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Ingredientes
Miel
1 cda.
Naranjas
4 Unidades
Limón
1 Unidad
Melón Cantalupe
1 Unidad
Varios
Menta
Cantidad necesaria
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Corte los melones al medio y pele.
Tome la mitad de un melón y la mitad del otro melón y corte en cubos de 1 cm de lado.
Reserve.
A las otras dos mitades corte en cubos irregulares.
Exprima las naranjas y el
limón
.
Reserve.
Procese los trozos de melón.
Agregue el
jugo
de
naranja
, de
limón
y la miel.
Pase a un bowl y agregue la fruta reservada.
Deje enfriar durante 5 horas en la heladera.
Presentación
Sirva en bowl individuales.
Decore con hojas de
menta
.
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