15 Min
Sopa de ajo
Aprende a preparar esta receta de Sopa de ajo, de la mano de Julius Bienert por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
2- Pimentón1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Ajo2-3 Dientes
- Caldo de verduras1 Cubito
- Perejil frescoCantidad deseada
- SalCantidad deseada
- Trozo de pan duro1 Unidad
- Almejas350 g
Conversión
Kg. 0.35 Onza(s) 12.35 Libra(s) 0.77
Preparación de la Receta
- Para comenzar, calentamos el caldo de verduras con el pan duro cortado.
- Luego, en una sartén con aceite, doramos los ajos laminados con el pimentón y se lo añadimos a la sopa.
- Incorporamos las almejas y abundante perejil picado. Salamos.
- Cuando las almejas se hayan abierto, servimos rápidamente.