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Sopa de ajo
Sopa de ajo
Aprende a preparar esta receta de Sopa de ajo, por Julius Bienert en elgourmet
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Ingredientes
Pimentón
1 cda.
Ajo
2-3 Dientes
Caldo de verduras
1 Cubito
Perejil fresco
Cantidad deseada
Sal
Cantidad deseada
Trozo de pan duro
1 Unidad
Almejas
350 g
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Para comenzar, calentamos el caldo de verduras con el pan duro cortado.
Luego, en una sartén con aceite, doramos los ajos laminados con el
pimentón
y se lo añadimos a la
sopa
.
Incorporamos las almejas y abundante
perejil
picado. Salamos.
Cuando las almejas se hayan abierto, servimos rápidamente.
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