Sopa Castellana por Julius Bienert

Aprende a preparar esta receta de Sopa Castellana por Julius Bienert, por Julius Bienert en elgourmet

Autor

Julius Bienert

Programa

Los 22 Minutos de Julius X

Ingredientes

  • Caldo De Ave 300 miliitros
  • Ajo 3 Dientes
  • Huevo 1 unidad
  • Jamón 50 Gramos
  • Pimentón picante y dulce c/n
  • Rebanadas de pan duro 4 Unidades
  • Sal c/n
  • Aceite de oliva c/n
Glosario

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Dorar el jamón y el pan en un cazo con aceite.
  • Añadir el pimentón y el ajo.
  • Incorporar el caldo.
  • Cuando esté a punto, rectificar de sal.
  • Añadir el huevo y remover bien para que se reparta por toda la sopa.
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