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Shakshuka Tradicional
45 min
Shakshuka Tradicional
Aprende a preparar esta receta de Shakshuka Tradicional, por Juliana y Máximo Lopez May en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
4
+
Aceite de oliva
c/n
Agua
c/n
Arvejas
50 Gramos
Cebolla morada
1 unidad
Huevos
4 Unidades
Hierbas
c/n
Tomates
2 Unidades
Papines
1/2 Kilo
Perejil
c/n
Tomates cherry
200 Gramos
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Calentar en una sartén o fuente ovalada aceite de oliva y agregar papines en mitades.
Agregar
cebolla
morada en juliana y cocinar 5 minutos.
Añadir
tomillo
, tomates en octavos, tomates cherry en mitades y cocinar 5 minutos hasta ir formando una salsa.
Añadir arvejas,
perejil
picado y mezclar.
Hacer huecos en la salsa y agregar un
huevo
en cada cavidad.
Llevar a horno por 5 minutos hasta coagular las claras y las yemas estén cremosas.
Servir caliente.
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