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Scones Tradicionales de Queso
90 min
Scones Tradicionales de Queso
Aprende a preparar esta receta de Scones Tradicionales de Queso, por Estefanía Colombo en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
6
+
Harina leudante
420 Gramos
Leche
200 c.c.
Mantequilla
80 Gramos
Mermelada de frutos rojos
c/n
Mostaza
1 cda
Queso parmesano en hebras
200 Gramos
Sal
1 Pizca
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Precalentar el horno a 180° C.
Unir con las manos la
mantequilla
,
harina
leudante
y la sal integrando bien.
Sumar el queso en hebras,
mostaza
y la leche, hasta que la masa se separa del bol.
Formar una masa lisa y homogénea, estirar con el palo de amasar y cortar la forma elegida.
Colocar en placa enharinada, pincelar con
huevo
y agregar más queso por arriba.
Llevar a horno por 25 minutos.
Bañar en mermelada y servir.
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3
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30
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