Ensalada de manzana
25 min
Scones de Parmesano
Aprende a preparar esta receta de Scones de Parmesano, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet
Ingredientes
- Harina 500 Gramos
- Huevo 1 unidad
- Leche 100 miliitros
- Levadura en polvo 15 Gramos
- Mantequilla 100 Gramos
- Nata 35% 60 Gramos
- Parmesano 250 Gramos
- Sal 1 Pizca
- Tomillo fresco c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En un bol poner la harina, el polvo y la sal.
- Añadir la mantequilla arenando, integrando bien.
- Agregar el parmesano y la nata y si es necesario un poco de leche y formar una masa.
- Cortar triángulos pequeños, pintar con huevo y tomillo rebajado con leche.
- Cocinar unos 10-13 minutos en horno precalentado a 180 ºC.
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