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Salsa verde cruda
Aprende a preparar esta receta de Salsa verde cruda, de la mano de Sergio Camacho por elGourmet
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Programa
Ingredientes
1- Cebolla1/4 Unidad
- Aguacate
- AguaCantidad necesaria
- Chiles de árbol2 Unidades
- Cilantro1 Manojo
- Tomates Verdes5 Unidades
- Ajo1 Diente
- Pimienta
- Sal
Preparación de la Receta
- Cortamos 5 tomates verdes en cuarterones y llevamos a la licuadora. Agregamos 2 chiles de árbol limpios y desvenados, ¼ de cebolla, 1 manojo de cilantro y 1 diente de ajo. Sazonamos con sal y pimienta.
- Licuamos con un poco de agua hasta integrar completamente.
- Para terminar, vaciamos en una salsera y agregamos cubos de aguacate y cilantro picado.