45 Min

Salsa de Espinacas para T-bone

Aprende a preparar esta receta de Salsa de Espinacas para T-bone, de la mano de Felicitas Pizarro Christian Petersen por elGourmet

Ingredientes

4
  • Pimientac/n A gusto
  • Salc/n A gusto
  • Aceite De Olivac/n A gusto
  • Cebolla1 unidad
  • Crema de leche1 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Diente de ajo1 unidad
  • Espinacas300 Gramos
     Conversión

    Kg.0.30
    Onza(s)10.58
    Libra(s)0.66
  • Queso Parmesano Rallado100 Gramos
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22
  • Queso Mozzarella250 Gramos
     Conversión

    Kg.0.25
    Onza(s)8.82
    Libra(s)0.55
  • Salsa Blanca3 cdas
     Conversión

    CC/Ml.45
    Taza(s)0.30
    Pocillo(s)0.45
    Vaso(s)0.23
    Jarrito(s)0.18
    Cucharada(s) de té 9
    Cucharon(es)0.17
    Litro(s)0.05

Preparación de la Receta

  • En una sartén con aceite de oliva rehogar cebolla picada y ajo hasta transparentar.
  • Agregar hojas de espinaca en juliana y dejar que se cocinen y se ablanden.
  • Añadir salsa blanca, muzarella en cubos, parmesano rallado, crema, mezclar y dejar cocinar y fundir los quesos. Condimentar con sal y pimienta.
  • Servir acompañando T-bone a la parrilla con caracú grillado.

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