Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Christmas Cheese Roulade
Pan Dulce Tradicional
Pavlova
Pionono de Pavita
Pasta Frola
Masa para Tartas Saladas
Todas las recetas
Categorias
Navidad
Pan Dulce
Sin TACC
Recetas rápidas
Recetas Destacadas
Torta Banofee
Alfacocos
Budín de banana y arándanos
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Pan a la Chapa
90 min
Pan a la Chapa
Aprende a preparar esta receta de Pan a la Chapa, por Felicitas Pizarro Christian Petersen en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Porciones
-
6
+
Agua
200 c.c.
Harina
500 Gramos
Levadura seca
7 Gramos
Manteca clarificada
c/n
Sal
10 Gramos
Yogurt Natural
200 Gramos
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
En un bowl mezclar
yogur
,
levadura
seca y agua hasta integrar.
Agregar sal,
harina
de a poco y trabajar hasta unir y formar un bollo.
Dejar levar tapado por 1 hora aprox.
Cortar en porciones de 100 gramos y con palote y
harina
extra estirar y dar forma ovalada.
Pincelar con
manteca
clarificada los panes y cocinar a fuego suave por ambos lados hasta cocinar y
dorar
.
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Albóndigas de Cordero
1 h 30 min
Ver Receta
Ribs de Cordero
1 h
Ver Receta
Empanadas de Quinoa
1 h 30 min
Ver Receta
Queso Halloumi & Provoleta
1 h
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet