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Refresco de jengibre y pimienta
Aprende a preparar esta receta de Refresco de jengibre y pimienta, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Limon1 Unidad
- Agua1 L
Conversión
CC/Ml. 1,000 Taza(s) 6.67 Pocillo(s) 10 Vaso(s) 5 Jarrito(s) 4 Cucharada(s) 66.67 Cucharada(s) de té 200 Cucharon(es) 3.85 - Azucar400 g
Conversión
Kg. 0.40 Onza(s) 14.11 Libra(s) 0.88 - Hielo
- Jengibre fresco en trozos200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Pimienta negra entera10 g
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.35 Libra(s) 0.02 - Té verde en hebras20 g
Conversión
Kg. 0.02 Onza(s) 0.71 Libra(s) 0.04
Preparación de la Receta
- En una cacerola, al fuego, mezclamos el jengibre, un poco de jugo de limón, la pimienta, el té verde, el azúcar y el agua. Dejamos hervir por unos minutos hasta que el azúcar se disuelva y se convierta en un té.
- Colamos y dejamos enfriar.
- Cuando esté frío, en una batidora, colocamos el hielo con el té y picamos todo junto.
- Servimos en copas y decoramos con rodajas de limón.