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Sopa de Papa y Puerro
Aprende a preparar esta receta de Sopa de Papa y Puerro, de la mano de Nina Olsson por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Papas6 Unidades
- Puerro1 Unidad
- Agua800 cc
Conversión
Taza(s) 5.33 Pocillo(s) 8 Vaso(s) 4 Jarrito(s) 3.20 Cucharada(s) 53.33 Cucharada(s) de té 160 Cucharon(es) 3.08 Litro(s) 0.80 - Mantequillac/n
- Nata agria1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Pastilla o cubo de caldo1 Unidad
- Perejilc/n
- Sal y Pimientac/n
Preparación de la Receta
- Freír el puerro picado en la mantequilla.
- Cortamos las papas en rodajas y añadir a la cazuela.
- Cubrir con agua y añadir la pastilla de caldo.
- Cocinar hasta que la papa esté lista. Cuando la papa empieza a romperse esta lista.
- Servir y decorar con perejil picado y la nata agria.