Postre de Coco

Name: Postre de Coco
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: azúcar 200 Gramos; Coco rallado 70 Gramos; Huevos 4 Unidades; Esencia de vainilla 1 cdita; Harina 0000 70 Gramos; Azúcar impalpable c/n A gusto; Leche 1/2 lt; Mantequilla 110 Gramos; Ralladura De Limón 1/2 unidad

Aprende a preparar esta receta de Postre de Coco, por Estefanía Colombo en elgourmet

Azúcar 200 Gramos
Coco rallado 70 Gramos
Huevos 4 Unidades
Esencia de vainilla 1 cdita
Harina 0000 70 Gramos
Azúcar impalpable c/n A gusto
Leche 1/2 lt
Mantequilla 110 Gramos
Ralladura De Limón 1/2 unidad

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Precalentar el horno a 160 grados.
En la licuadora verter la mantequilla derretida, esencia de vainilla, ralladura de limón, coco rallado, harina, azúcar, huevos y leche, mezclar hasta formar un mix homogéneo.
Verter en molde enmantequillado y hornear por 45 minutos.
Espolvorear azúcar impalpable para servir.