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Ponche picante de Vodka
Aprende a preparar esta receta de Ponche picante de Vodka, de la mano de - por elGourmet
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Programa
Ingredientes
0- Piel de naranjaCantidad necesaria
- JalapeñosUnidades
- Azucar200 grs.
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Manzana verde1 Unidad
- Vodka1000 cc
Conversión
Taza(s) 6.67 Pocillo(s) 10 Vaso(s) 5 Jarrito(s) 4 Cucharada(s) 66.67 Cucharada(s) de té 200 Cucharon(es) 3.85 Litro(s) 1 - Jugo de manzanas1500 cc
Conversión
Taza(s) 10 Pocillo(s) 15 Vaso(s) 7.50 Jarrito(s) 6 Cucharada(s) 100 Cucharada(s) de té 300 Cucharon(es) 5.77 Litro(s) 1.50 - Anana1 Unidad
- Manzana roja1 Unidad
- Naranja1 Unidades
- HieloCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Para comenzar, debe macerar vodka con un jalapeño.
- En un frasco de un litro, coloque un litro de vodka junto con un jalapeño cortado en dos mitades, una de ellas sin semillas.
- Incluya la piel de una naranja.
- Esta preparación se deja descansar un día. Después de 24 hs. retirar el jalapeño y la piel de naranja.
- Cortar 1 manzana verde y 1 manzana roja al medio. Recuerde quitar las semillas.
- Corte los trozos en láminas. Y el procedimiento con la piña también es muy simple : -cortar media piña al medio, retirar la piel de una de las mitades y luego, cortar ambas mitades en triángulos. Divida una naranja al medio, retire las semillas y corte láminas finas.
- Para la preparación en la ponchera, debe primero colocar el litro de vodka macerado y 200g de azúcar.
- Revuelva para disolver el azúcar.
- Coloque 1500 ml de jugo de manzanas rojas o verdes. Agregue todos los ingredientes restantes.
- Revuelva nuevamente y deje reposar por media hora. Agregue unas 15 rocas de hielo.
- Para servir el trago, utilice vasos cortos con hielo, y decore con FRUTAS DEL PONCHE Y HOJAS DE ANANA.