Ensalada de manzana
25 min
Ponche de absenta
Aprende a preparar esta receta de Ponche de absenta, por - en elgourmet
Ingredientes
- Menta
- Absenta 400 cc
- Uvas verdes 300 g
- Peras 2 Unidades
- Jugo de peras 1000 cc
- Azúcar (1) 200 g
- Vino Blanco Sauvignon Blanc 1500 cc
- Hielo Cantidad necesaria
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Corte 2 peras al medio, retire las semillas y luego córtelas en gajos o láminas finas.
- Divida 300g de uvas verdes en mitades, y si es posible, quite las semillas.
- En una ponchera coloque 400ml de absenta, 1500ml de vino blanco sauvignon blanc y 200g de azúcar.
- Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
- Luego agregue las frutas, 1000ml de jugo de peras y 20 rocas de hielo.
- Disponga de aproximadamente de 10 ramas de menta. Coloque algunas hojas flotando sobre el ponche.
- Sirva en vasos pequeños bajitos con hielo, y decore el trago con la fruta del ponche.
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