Rollos de pan francés
20 min
Pollo en Adobo y Cacahuates
Aprende a preparar esta receta de Pollo en Adobo y Cacahuates, por Zahie Tellez en elgourmet
Ingredientes
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Calentar en sartén los chiles hasta que suelten su aroma y llevaros a una olla con agua hirviendo por 5 minutos.
- En la misma sartén tatemar tomates y cebolla.
- Licuar rodajas de jengibre pelado, maní, tomates tatemados, cebolla, los chiles remojados, crema de maní, sal y caldo.
- En una fuente de horno de vidrio colocar el pollo en cuartos y cubrir con el adobo.
- Cocinar en horno a 180° C por 30 minutos.
- Servir acompañado de papas y calabacines al horno.
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