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Pizzas sin horno
Aprende a preparar esta receta de Pizzas sin horno , de la mano de Sonia Ortiz por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- MozzarellaCantidad necesaria
- Agua1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - SalUna pizca
- Harina de trigo1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Aceite De Oliva1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Para preparar la masa
- colocamos la harina y la sal en un tazó
- N
- Luego, integramos bien
- Añadimos el aceite, integramos con las manos, y agregamos agua
- Incorporamos todos los ingredientes y amasamos hasta obtener una masa firme, dejamos reposar durante 15 minutos
- Para preparar la pizza
- Extendemos la masa en una base plana enharinada con la ayuda de un rodillo
- Luego, colocamos la masa sobre el sartén
- Colocamos sobre la estufa y cocinamos cinco minutos de un lado y cinco minutos del otro.
- Pasado ese tiempo, colocamos la salsa sobre toda la pizza, y el queso mozzarella rebanado.
- Tapamos y cocinamos durante 15 minutos a fuego bajo
- Colocamos hojas de albahaca fresca sobre la pizza.
- Servimos