En un recipiente batir con batidora eléctrica punto letra los huevos, con el azúcar, la miel y la sal.
Incorporar la harina y el caco tamizado con movimientos envolventes.
Volcar la preparación sobre una placa enmantecada con papel manteca también enmantecado y llevar a un horno 180 °C durante 7 minutos o hasta dorar ligeramente.
Desmoldar apenas sale del horno y enrollar, reservar hasta utilizar.