60 Min
Pie de Coco por Yvette y Denise Hakim
Aprende a preparar esta receta de Pie de Coco por Yvette y Denise Hakim, de la mano de Yvette Y Denise Hakim por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Masa
- Azucar impalpable100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Harina250 Gramos
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Huevo1 unidad
- Margarina150 Gramos
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Relleno
- Azucar rubia45 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.59 Libra(s) 0.10 - Coco en escamas250 Gramos
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Huevos3 Unidades
- Esencia De Vainilla1 Chorrito
- Harina70 Gramos
Conversión
Kg. 0.07 Onza(s) 2.47 Libra(s) 0.15 - Leche Condensada280 Gramos
Conversión
Kg. 0.28 Onza(s) 9.88 Libra(s) 0.62 - Margarina60 Gramos
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13
Preparación de la Receta
- Masa
- Procesar azúcar impalpable, margarina en cubos, harina y huevo hasta unir los ingredientes.
- Envolver en film, formar un bollo y llevar a heladera por 1 hora.
- Estirar la masa con palote y cubrir la base y los bordes.
- Llevar a horno a 180° C por 15 minutos.
- Relleno
- En bowl mezclar coco en escamas, margarina derretida, azúcar rubia, huevos, harina tamizada, esencia de vainilla y leche condensada.
- Verter el relleno sobre el molde con masa blanqueada y cocinar en horno a 180° C por 20 minutos.