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Piadina de salmón, ricota, ralladura de lima y espinacas

Aprende a preparar esta receta de Piadina de salmón, ricota, ralladura de lima y espinacas, de la mano de Julius Bienert por elGourmet

Ingredientes

4
  • Piadina1 Unidad
  • Ricota250 Gramos
     Conversión

    Kg.0.25
    Onza(s)8.82
    Libra(s)0.55
  • Salmón ahumado300 Gramos
     Conversión

    Kg.0.30
    Onza(s)10.58
    Libra(s)0.66
  • Espinacas baby100 Gramos
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22
  • Ralladura De Lima 1 Unidad
  • EneldoA Guasto
  • Aceite de oliva virgen extraA Guasto
  • Sal y PimientaA Guasto

Preparación de la Receta

  • Para Elaboración
  • Mezclar el queso la ralladura de lima.
  • Aliñar con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Tostar ligeramente las piadinas y cubrir cada una con la mezcla de queso, las lonchas de salmón y las espinacas baby.
  • Terminar con eneldo fresco picado por encima.

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