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Peras rellenas
Aprende a preparar esta receta de Peras rellenas, de la mano de Juliana Lopez May por elGourmet

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Programa
Ingredientes
4Preparación de la Receta
- Precaliente el horno a 200° c
- Corte las peras al medio, y con la ayuda de un sacabocados há gales un hueco no muy profundo
- Luego córteles apenas una base para que queden bien paradas en la fuente de horno
- Desgrane el queso Azul con las manos y colóquelo en un bol junto con la ciboulette y las avellanas tostadas picadas
- Salpimiente
- Rellene las peras con la mezcla
- Rocíe con un poco de aceite de oliva y queso Parmesano
- Lleve a horno fuerte durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén gratinadas.