Untables
Peras, echalotes y langostinos
Aprende a preparar esta receta de Peras, echalotes y langostinos, por Juliana López May en elgourmet
Ingredientes
- Peras, echalotes y langostinos
- Colas de langostinos 20 Unidades
- Peras 3 Unidades
- Aceite de oliva Cantidad necesaria
- Ajo 3 Dientes
- Sal y pimienta A gusto
- Echalotes 6 Unidades
- Romero y tomillo Cantidad necesaria
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Precaliente el horno a 200° c. Corte las peras en seis partes conservando la piel. Corte las echalotes en mitades, aplaste los ajos y coloque todo en una placa para horno. Agregue romero, tomillo, oliva, sal y pimienta y lleve a horno fuerte por 20 minutos.
- Incorpore los langostinos ya limpios y desvenados y vuelva la placa al horno por 7 minutos más.
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