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Peras, echalotes y langostinos
Aprende a preparar esta receta de Peras, echalotes y langostinos, de la mano de Juliana Lopez May por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Peras, echalotes y langostinos
- Colas de langostinos20 Unidades
- Peras3 Unidades
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Ajo3 Dientes
- Sal y PimientaA gusto
- Echalotes6 Unidades
- Romero y tomilloCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Precaliente el horno a 200° c
- Corte las peras en seis partes conservando la piel
- Corte las echalotes en mitades, aplaste los ajos y coloque todo en una placa para horno
- Agregue romero, tomillo, oliva, sal y pimienta y lleve a horno fuerte por 20 minutos
- Incorpore los langostinos ya limpios y desvenados y vuelva la placa al horno por 7 minutos más.