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Pañuelos De Membrillo
Aprende a preparar esta receta de Pañuelos De Membrillo, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Manteca125 g
Conversión
Kg. 0.13 Onza(s) 4.41 Libra(s) 0.28 - Azucar impalpablec/n
- Harina 00001 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Dulce de membrillo200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Queso Cuartirolo125 g
Conversión
Kg. 0.13 Onza(s) 4.41 Libra(s) 0.28
Preparación de la Receta
- Procesar harina, manteca fría en cubos, queso cuartirolo en cubos y cuando se forma una masa unida.
- Envolver en film, estirar con palote de forma rectangular y llevar a heladera por 10 minutos
- Cortar la masa estirada en 6 rectángulos y sobre cada uno acomodar en diagonal una tira de dulce de membrillo.
- Cocinar en horno a 160ª C por 15 minutos.
- Espolvorear con azúcar impalpable y servir tibios.