Panqueque Con Dulce De Leche

Name: Panqueque Con Dulce De Leche
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Harina 0000 2 Tazas; Azúcar Para Decorar c/n; Leche 2 ½ Tazas; Dulce de leche repostero c/n; Esencia de vainilla 1 Chorrito; Huevo 5 unidad; Sal 1 Pisca

Aprende a preparar esta receta de Panqueque Con Dulce De Leche, por Estefanía Colombo en elgourmet

Harina 0000 2 Tazas
Azúcar Para Decorar c/n
Leche 2 ½ Tazas
Dulce de leche repostero c/n
Esencia de vainilla 1 Chorrito
Huevo 5 unidad
Sal 1 Pisca

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Mezclar en licuadora huevos, esencia de vainilla, sal, leche y harina hasta tener una masa lisa.
Agregar sobre plancha rectangular grande manteca caliente y esparcir por toda la superficie.
Añadir la mezcla de masa hasta cubrir toda la base.
Cocinar hasta dorar y que la masa se despegue.
Dar vuelta y seguir cocinando a fuego sueve.
Agregar abundante dulce de leche repostero y enrollar.
Espolvorear con azúcar y con una espátula caliente quemar hasta caramelizar el azúcar y servir.