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Panqué de Elote por Paulina Abascal
Aprende a preparar esta receta de Panqué de Elote por Paulina Abascal, de la mano de Pedro Abascal por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Huevos2 Unidades
- Aceite90 cc
Conversión
Taza(s) 0.60 Pocillo(s) 0.90 Vaso(s) 0.45 Jarrito(s) 0.36 Cucharada(s) 6 Cucharada(s) de té 18 Cucharon(es) 0.35 Litro(s) 0.09 - Extracto de vainilla5 cc
Conversión
Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharada(s) de té 1 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Granos de elote amarillo150 grs
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Granos de elote natural175 grs
Conversión
Kg. 0.18 Onza(s) 6.17 Libra(s) 0.39 - Harina60 grs
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13 - Leche Condensada185 grs
Conversión
Kg. 0.19 Onza(s) 6.53 Libra(s) 0.41 - Polvo para hornear5 grs
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - Decoración
- Azúcar Glasc/n
- Canela En Polvo5 grs
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - Crema Batidac/n
- Granos de elote amarillo50 grs
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Hojas de elote1 Unidad
- Palomitas de maízc/n
Preparación de la Receta
- Licuar todos los ingredientes.
- Vaciar sobre con papel encerado.
- Hornear a 180 °C por 40 minutos aproximadamente.
- Decoración
- Decorar con hojas de elote, palomitas de maíz, crema batida, canela en polvo y azúcar glass.